Uštipci Od Tikvica Bez Jaja
Od ove smjese dobije se oko 20 uštipaka.
Uštipci od tikvica bez jaja. Nevjerojatno lagan za napraviti a okus je jednostavno predobar. Fast food ali ipak malo zdraviji od uobičajenih stvari. Opet bakin recept s tikvicama meni čak i bolji od njenih polpeta koje sam ranije objavila. štaviše upravo ovu varijantu najčešće pripremam.
Pa nek stoji možda se i vama dopadne. Bokinakuhinja 2 manje tikvice ili 1 veca 2 jaja so biber persun suvi 2 cena belog luka 3 supene pune kasike brasna 1 2 kasikice praska za pecivo napomena. Ima jako puno recepata za polpete ili popećke od tikvica. Da budu pufnaste bitno je da sačekate da testo odmori.
Polpete od tikvica bez jaja i brašna jednostavno. 6 pogledaj sve fotke slika 2691174 moresi60. Ovaj ne sadrži ni jaja niti je dodavano brašno. Uštipci od tikvica ukusni i vazdušasti na ovaj način ih pravim i više od deset godina nekad dodam sir nekad mirođiju ovaj put kao tajni sastojak je crni luk mali komadić sitno narendan.
Oljuštiti izrendati posoliti i ostavite 30 minuta da puste vodu nakon tog vremena iscedite vodu dodajte umućena jaja jogurt biber prašak za pecivo i brašno viljuškom promešati smesu i vaditi uštipke pršite ih na umerenoj temperaturi da imaju zlatno žutu boju izvaditi ih na papirni ubrus da upiju višak masnoće. Začini po ukusu so biber suvi začin mirodjija. Pečeni uštipci sa kvascem. Nešto zdravija varijanta ništa manje ukusna od osnovne.
Naravno možete dodavati i stvari poput sira ili pancete u smjesu ali meni su ovako najdraži. Uštipci bez jaja 15 recepata.